FALTAN
Los Cabos B.C.S. a 29 de Diciembre 2017

¿Qué papel juegan los carbohidratos en el rendimie

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Por Thalia Giesemann
Twitter: @TGiesemann Instagram: @thaliagiesemann
Maratón Los Cabos
C
orrer es un deporte aeróbico que implica una gran demanda energética. Nuestro cuerpo necesita estar bien entrenado y bien alimentado para rendir lo mejor posible. Existen diferentes distancias competitivas desde 5k hasta 42k, y las estrategias nutricionales deben ir enfocadas a cada una de estas distancias, así como a la meta de cada corredor. Normalmente escuchamos la palabra ¨carbohidrato¨ y en la cabeza automáticamente la relacionamos con ¨aumento de peso¨. Llevando a cabo una vida activa y en este caso, competitiva, los carbohidratos juegan un papel FUNDAMENTAL en la nutrición del atleta. ¿Por qué es tan importante consumir carbohidratos para una carrera? Los carbohidratos se almacenan en nuestros músculos en forma de glucógeno, y son la principal fuente de energía durante la actividad física. Si nosotros evitáramos consumir alimentos ricos en carbohidratos ya sea los días previos o el día de la carrera, lo más probable es que nuestro cuerpo no tendría la gasolina suficiente para rendir. Algunos síntomas relacionados con la falta de carbohidratos en el rendimiento atlético son: -falta de energía -mareos -dolor de cabeza -debilidad -fatiga Comer bien para una carrera o competencia no solamente significa comer bien el día antes. Es muy importante llevar a cabo una estrategia nutricional durante los entrenamientos previos, el día antes de la carrera, durante la carrera y al terminarla (para que la recuperación del cuerpo sea mucho más rápida). Algunos alimentos ricos en carbohidratos son: -Frutas -Arroz -Pasta -Papa -Camote -Avena -Cereales -Pan -Igualmente existen bebidas deportivas que contienen carbohidratos Incluir estos alimentos en tu alimentación de manera balanceada te ayudará a tener un mejor rendimiento. Ojalá que esta información te sea de utilidad. ¡Espera los siguientes artículos sobre temas relacionados a nutrición del deporte!